R&D and QC Production Auditor (โรงงานอาหารเสริม)

หน้าที่และความรับผิดชอบหลัก:

1. ตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานของผู้ผลิต OEM (External Audit):

• ตรวจประเมินโรงงานผู้ผลิต OEM อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพที่บริษัทกำหนด และข้อกำหนดทางกฎหมาย

• ตรวจสอบและรับรองวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ

• ประเมินระบบ GMP, สุขอนามัย, การควบคุมกระบวนการผลิต, การสอบเทียบเครื่องจักร และความพร้อมของสถานที่ผลิต

• จัดทำรายงานผลการตรวจสอบ พร้อมให้ข้อเสนอแนะเพื่อการปรับปรุงคุณภาพ

2. สนับสนุนการพัฒนาและปรับสูตรอาหารเสริม (R&D Collaboration):

• สามารถพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด มีจุดเด่น ให้มีความเสถียรและสามารถผลิตได้จริงในเชิงอุตสาหกรรม

• มีความรู้ด้านเทคนิคกระบวนการผลิตและคุณสมบัติของวัตถุดิบเพื่อให้สอดคล้องกับการดำเนินธุรกิจ และ แนวโน้มของตลาด

• สามารถประสานงานกับ Supplier ในการัดหาวัตถุดิบ ทั้งในด้านคุณสมบัติของสาร และ การเจรจาต่อรอง

3. การจัดทำรายงานและการปฏิบัติตามข้อกำหนด:

• จัดทำเอกสารรายงานการประเมินคุณภาพและข้อเสนอแนะสำหรับปรับปรุง

• ประสานงานกับหน่วยงานกำกับดูแลภายนอกเพื่อให้แน่ใจว่าโรงงาน OEM ปฏิบัติตามมาตรฐาน เช่น GMP, HACCP, ISO 22000 และกฎหมายอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

• ประสานงาน กับ หน่วยงานกำกับ เช่น อย. หรือ หน่วยงานวิชาการ / นวัตกรรมที่เกี่ยวข้องและเอื้อต่อการพัฒนาธุรกิจ

คุณสมบัติที่จำเป็น:

• วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร, เคมี, เทคโนโลยีชีวภาพ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

• มีประสบการณ์ในด้าน R&D หรือ QC อย่างน้อย 1-2 ปี ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม หรืออาหาร/ยา

• เข้าใจกระบวนการพัฒนาสูตรอาหารเสริม และสามารถประเมินความเหมาะสมของสูตรในเชิงการผลิตได้

• มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐาน GMP, HACCP, ISO 22000 และข้อกำหนดด้านคุณภาพ

• หากมีใบรับรองผู้ตรวจประเมิน (Internal/External Auditor Certification) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

• มีทักษะการวิเคราะห์ รายงานผล และสื่อสารประสานงานได้ดี

• มีรถยนต์ส่วนตัวและสามารถเดินทางออกตรวจโรงงานภายนอกได้เป็นประจำ